茶館主人,忙了好一陣子,按照客戶需求設計的精品茶葉禮盒,終於符合客戶的想法!!整個設計帶點日式風,不完全是台式烏龍茶的感覺,倒也有點禪風的禮盒,不過,因為是替客戶設計的禮盒,所以,無法自己再銷售,這是默契,但也讓茶館主人多了些想法,這幾天會有新禮盒設計上架!!

上次做了抺茶凍，心裡一直很想做些其他的口味，就這樣做了黑糖八寶凍，料好多哦，不是淋上去的哦!!是一開始就放進去的，看起來很想挖一勺來吃，其實現在材料行很多，自己做果凍，奶酪真的很方便，一點都不難，而且材料都是自己放的，想吃多一點，就多放些囉!!最好是滿滿的都是料~吃起來才開心啊!!口中甜甜的，心裡超幸福的~~

這幾天心血來潮做了抺茶凍及紅茶凍,不過紅茶來不及照就被一掃而空,心想把抺茶凍的相片丟上來順便做個紀錄囉!!因為這可是我茶館的小點心之一呢!千萬不能忘了它,這幾天還在情商我們家的點心大廚開始準備做木耳蓮子湯,其味道之好可是超越苦茶之家好幾倍耶~怎樣呢?看到茶凍的樣子是否很想拿個小條羹挖個兩口塞進嘴裡呢?HAHHAHAHAH,,別急,,茶館開幕會記得跟你說,到時就有機會吃到囉!!

吃茶館的純手工茶杯墊

最近消費券在促銷，冠軍茶很多人都還沒有機會喝到，所以想想之後，為了讓更多人有機會對冠軍金萱茶下手，就做了手工的茶杯墊，送給買冠軍茶的客戶，也可以開始為吃茶館的週邊小商品開始做準備，茶杯墊、茶布袋、茶碗等等的小東西，把夢想的架構開始建立起來，昨天轉到日本緯來正在介紹日本珍奇團，突然給我了一個想法，另類的茶葉銷售模式，連天仁都沒有想到，呵，說不定那天我真的可以來試試，去談談銷售商!!